Durante la parte teorica del corso, saranno trattati i principi di base della fresatura, le normative di sicurezza da rispettare e le procedure per prevenire incidenti sul posto di lavoro. Acquisirai le competenze per operare con la fresatrice in modo sicuro e responsabile, garantendo un ambiente lavorativo conforme alle norme di sicurezza vigenti. Normative sulla conservazione degli alimenti congelati in una pasticceria












































































